چاپ سیلندر طرح بهارات الشیف

 

چاپ سیلندر طرح بهارات الشیف

طرح چاپ سیلندر طرح بهارات الشیف برای بسته بندی غذای سرد است و این سفارش برای کشور عراق بوده است مقدار 3 سیلندر حکاکی شده در این سفارش 3 سیلندر است و در زمان 60 روزه کاری این سفارش به مقصد عراق ارسال شده است.

برغر لحم چیست؟

برغر لح به زبان عربی به معنای برگر گوشت است.
برگر (Burger):این کلمه در اصل از زبان انگلیسی آمده و به یک ساندویچ گفته می‌شود که معمولاً از یک تکه گوشت (معمولاً گوشت چرخ‌کرده گاو)، داخل نان همراه با مخلفاتی مانند کاهو، گوجه فرنگی، پیاز و سس درست‌می‌شود.
لحم (Lahm): این کلمه در زبان عربی به معنای “گوشت” است.

شاورما دجاج چیست؟

شاورما دجاج (Shawarma Dajaj) یک غذای محبوب خاورمیانه‌ای است که از گوشت مرغ تهیه می‌شود.
طرز تهیه:
تکه‌های مرغ طعم‌دار شده (معمولاً با ادویه‌هایی مانند زیره، زردچوبه، پاپریکا، دارچین، سیر و فلفل) روی یک سیخ بزرگ عمودی چیده می‌شوند و به آرامی دور آن می‌چرخند و در معرض حرارت قرار می‌گیرند تا پخته و برشته شوند. هنگامی که لایه‌های بیرونی پخته شدند، به صورت عمودی و نازک برش داده می‌شوند.
نحوه سرو:
گوشت مرغ برش خورده معمولاً داخل نان پیتا یا نان‌های مشابه قرار داده می‌شود و با انواع مخلفات مانند:
ترشی‌ها: خیارشور، ترشی کلم، شلغم ترشی
سبزیجات: کاهو، گوجه فرنگی، پیاز
سس‌ها: سس سیر، سس ارده (Tahini)، سس فلفل سرو می‌شود.

شاورما دجاج یک غذای سریع، خوشمزه و سیر کننده است و در بسیاری از کشورهای خاورمیانه و سراسر جهان محبوبیت دارد.

شاورما لحم چیست؟

شاورما لحم (Shawarma Lahm) به معنای شاورمای گوشت است. “لحم” (Lahm) در عربی به معنای گوشت (معمولا گوشت گوسفند یا گاو) است. در واقع، این همان شاورمای کلاسیک است که با گوشت قرمز تهیه می‌شود و نه مرغ. روش پخت و سرو آن مشابه شاورمای مرغ (شاورما دجاج) است؛ یعنی تکه‌های گوشت بر روی سیخ عمودی چرخان پخته شده و به صورت ورقه‌های نازک برش داده شده و درون نان پیتا به همراه سبزیجات و سس سرو می‌شود.

بسته بندی شاورما سرد باید دارای چه ویژگی هایی باشد؟

بسته بندی شاورمای سرد (شاورمایی که از قبل آماده شده و به صورت سرد سرو می‌شود) نسبت به شاورمای گرم، نیازمندی‌های متفاوتی دارد، زیرا دیگر حفظ دما اولویت اصلی نیست. در اینجا ویژگی‌های مهم بسته بندی شاورمای سرد را بررسی می‌کنیم:

  • حفظ تازگی و رطوبت: مهم‌ترین ویژگی بسته بندی شاورمای سرد، حفظ تازگی و جلوگیری از خشک شدن مواد است. بسته بندی پاکت باکس پوچ می‌تواند از ورود هوا جلوگیری کند تا مواد شاورما طراوت خود را حفظ کنند.
  • جلوگیری از نرم شدن نان: نان پیتا یا هر نان دیگری که در شاورما استفاده می‌شود، نباید در اثر رطوبت مواد داخل شاورما نرم و خمیر شود. بسته بندی باید به گونه‌ای باشد که رطوبت به نان نرسد.
  • جلوگیری از ترکیب طعم‌ها: اگر شاورما دارای سس‌ها و ترشی‌های مختلف است، بسته بندی باید از ترکیب طعم‌ها و بوهای مختلف جلوگیری کند.
  • بهداشت: بسته بندی باید کاملاً بهداشتی باشد و از مواد ایمن برای تماس با مواد غذایی ساخته شده باشد.
  • شفافیت (اختیاری): اگر هدف نمایش ظاهر جذاب شاورما باشد، استفاده از بسته بندی شفاف می‌تواند مفید باشد. این امر به خصوص برای فروش در فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها اهمیت دارد.
  • قابلیت چیدن روی هم: اگر شاورما به صورت عمده بسته‌بندی می‌شود، بسته بندی باید قابلیت چیده شدن روی هم را داشته باشد بدون اینکه به محتویات آسیب برساند.
  • امکان درج اطلاعات: بسته بندی باید فضای کافی برای درج اطلاعاتی مانند نام غذا، مواد تشکیل‌دهنده، اطلاعات تغذیه‌ای، تاریخ تولید و انقضا را داشته باشد.
  • قابلیت باز و بسته شدن مجدد (اختیاری): اگر شاورما در حجم زیاد بسته‌بندی می‌شود و ممکن است مشتری تمام آن را یکباره مصرف نکند، قابلیت باز و بسته شدن مجدد بسته‌بندی می‌تواند مفید باشد.

انواع مواد بسته بندی مناسب برای شاورمای سرد:

ظروف پلاستیکی درب‌دار: این ظروف برای حفظ تازگی و جلوگیری از نشت رطوبت بسیار مناسب‌هستند.
پاکت‌های سلفونی شفاف: برای نمایش ظاهر شاورما و حفظ تازگی آن مناسب هستند. برای این امر پاکت شفاف متالایز زیپدار می‌تواند مناسب‌باشد.
بسته بندی‌های وکیوم: این نوع بسته بندی با حذف هوا، ماندگاری شاورما را افزایش‌می‌دهد.
ظروف مقوایی با پوشش داخلی: این ظروف علاوه بر استحکام، از نفوذ رطوبت به نان نیز جلوگیری‌می‌کنند.
با توجه به این نکات، انتخاب بسته بندی مناسب برای شاورمای سرد به حفظ کیفیت، تازگی و طعم آن کمک کرده و تجربه بهتری را برای مشتریان فراهم‌می‌کند.

بسته بندی غذای سرد

برای بسته بندی غذای سرد به راحتی میتواند از ایده که مد نظر دارید در حوزه فیلم عای دولایه و 3 لایه با کاراشناسان زیپ پک ارتباط بگیرید تا بهترین نوع بسته بندی را برای محصول خود انتخاب کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *